12-16 Ocak haftası tarım ürünleri piyasası

• 2026-01-19 12:37:36

Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan arpa, buğday ve mısır ürünleri için fiyat gelişimine ilişkin şunlar aktarıldı:

“Buğday ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "buğday ekmeklik kırmızı 2.sınıf" ürünler; 12 Ocak Pazartesi 14,65 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,97 TL/kg, 16 Ocak Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,52 TL/kg olmuştur. Tüm ekmeklik buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,79 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Buğday makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "buğday makarnalık düşük vasıflı" ürünler; 12 Ocak Pazartesi 13,10 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,10 TL/kg, 15 Ocak Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,09 TL/kg olmuştur. Tüm makarnalık buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,08 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Mısır: Pazartesi 12,00 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,22 TL/kg olan mısırın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,17 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 12,26 TL/kg'den gerçekleşmiştir.

Arpa: Pazartesi 14,00 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,78 TL/kg olan arpanın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,91 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 13,82 TL/kg'den gerçekleşmiştir.

TÜRİB tarımsal ürün fiyat endeksleri

Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları aşağıda verilmektedir:

TÜRİB Arpa Endeksi: 12.01.2026 7.202,46 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 7.252,54 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,70, yıllık değişim yüzde 64,38 olmuştur.

TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 12.01.2026 6.544,96 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 6.702,48 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 2,41, yıllık değişim yüzde 15,38 olmuştur.

TÜRİB Buğday Endeksi: 12.01.2026 6.134,82 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 6.224,63 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 1,46, yıllık değişim yüzde 14,42 olmuştur.

TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 12.01.2026 5.962,26 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 5.977,08 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,25, yıllık değişim yüzde 15,69 olmuştur.

TÜRİB Hububat Endeksi: 12.01.2026 6.078,35 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 6.136,12 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,95, yıllık değişim yüzde 20,59 olmuştur.

TÜRİB Mısır Endeksi: 12.01.2026 6.628,05 seviyesinde, 16.01.2026 günü ise 6.590,53 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 0,57, yıllık değişim yüzde 36,79 olmuştur.”